Marketing
Publié le20 mai 2023
Influence des campagnes publicitaires sur les comportements alimentaires
T. Masterson (États-Unis), C. Macey (Irlande) - Food marketing and young people: Monitoring methodologies, challenges and novel perspectives. A joint session from the EASO Childhood Obesity and Public Health Taskforces
En préambule, Tim Masterson a montré l’évolution très nette de l’agressivité des outils utilisés par la publicité depuis les années 1950 jusqu’à maintenant. Des campagnes très formelles dans leur présentation, l’exemple des...
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